ごきげん日記: かき菜を収穫しました。

2010年12月9日木曜日

かき菜を収穫しました。



皆さん、初めまして。
筑波大学4年の伊藤文弥です。
来年の卒業後は、つくばアグリチャレンジで働くことになっています。

これが人生初のブログでちょっと緊張しています。
これからは、4月の事業開始まで活動内容を投稿していきたいと思っています!

今日は農業の研修に行ってきました。
今は柳橋さんのところで研修させてもらっています。
柳橋さんはみずほや生協に出荷していて、
僕達の作る予定のほうれん草・モロヘイヤも栽培しています。

今日はかき菜の収穫をさせてもらいました。
僕が収穫したのがこの写真です!

かき菜の収穫は難しかった。
少し力を入れただけですぐに茎がおれてしまう。
いらない葉を取らなければいけないのですが、
その判断も難しい。
それに、泥がつかないようにしなければならなかったり。

全然上手くいかなかったけど、一つずつ覚えていきたいと思います。
事業開始まで、もう時間はないけど、
少しでも美味しい野菜がつくれるように。

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